今日も夕食作りを頼まれたのですが・・・
私の頭の中にはレシピが無いので、最近では使って欲しい材料を出してもらって、それを見てから考えるようにしています。
今回は長芋があったので、ゴハンにかけて食べる用の 「 とろろ汁 」 を作ってみる事にしました。
簡単な料理ですが、実際に作ってみるのは初めてなので、ちょっとワクワクします。
で、せっかくなので 「 もずく 」 も混ぜてみることに・・・
普通の 「 とろろ汁 」 なら、薄目の 「 だし汁 」 を入れるようだが、今回は 「 もずく 」 を投入するため少し濃い目にしてみました。
そこに、おろした長芋を入れてかき混ぜ、更に塩抜きした 「 もずく 」 を投入。
とりあえず琉雅は 「 とろろ 」 が好きだから大丈夫だと思っていたら、意外にも琉雅の反応はイマイチ (ノ_-;)
しかし逆に、未悠とカミさんには好評で、メッチャ気に入ってくれた様子。
こんな簡単な料理でそこまで喜んでもらえると嬉しいわ o(*^▽^*)o♪
また何か作ってあげたくなるが、もしかしてコレは彼女らの策略か？？
(○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・
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