今日は福岡の所長さんがコッチに来てたので、またまた御馳走になっちゃいました。
今回は向かった店が営業していなかったので、そこから車で走りながら他の店を探したのですが、時間だけが過ぎて行きそうだったので、無難なところで 「 山ちゃん 」 へ・・・
何だかちょっとした違和感があったのですが、すぐにその原因が判明。
ほとんどのバイトが外国人なのね。
ミンナ偉いな～～とか思っていたのですが・・・
メッチャ段取り悪い・・・というか何やってんだろう？
とりあえず注文した生ビールも遅かったけど、それから注文した料理はぜんぜん出てこない。
キャベツすら出て来ないので、ゆっくり飲み始めたはずの生ビールも最初の一杯が飲み終わっちゃった。
やっと運ばれてきた料理は間違えてるし、もうムチャクチャ。
で、１～２時間くらい経った頃かな？
日本人っぽいオッサン店員がアタフタしつつ何やら話しかけてきた
「 ゴメンなさい。伝票きっちゃったので・・・ 」
何を言っているのかと思ったら、外国人バイトが私達のテーブルを精算しちゃったらしい。
「 この後も、このテーブルでちゃんと続きで伝票つけますので・・・ 」
と話す店員の隣に居た所長さんが、その店員が持っているレシートの異変に気付いた。
「 それ今いくらになってる？ 」
店員に聞いた金額が、思っているより高過ぎるので、レシートを確認し始めた。
「 コレ・・・注文してないぞ 」
焦る店員と私達で答え合わせを開始。
レシート見たら、いっぱい注文してないモノが書かれている。
結局、半分くらい間違ってたかな？
最初は 「 所長さん、よく気付いたなぁ 」 とか思ったけど、そりゃ高過ぎるから気付くわな (￣▽￣;)
っつ～か、大丈夫か？？
そんな不安を抱きつつも、楽しい時間はアッという間に過ぎました。
そして、お会計へ・・・
何故だかなかなか店員が来ないので私はトイレに・・・
用を済ませレジに戻ったが、まだお会計が済んでいない様子。
一緒に居た同僚がレジのまえで苦笑いしている。
店の外では所長がタバコを吸いながら笑っている。
何が起こった？？？
事情を聞いてみたところ、どうやらバイトが伝票を捨ててしまったらしい。
レジで大慌ての店長と、そのすぐ後ろでは外国人バイトが伝票？レシート？が捨てられたゴミ箱をひっくり返してバタバタしてる。
タバコを吸い終わって戻ってきた所長が
「 大丈夫か？ 」
と問いかけると
「 大丈夫ですっ！！ 」
とパニックの店長・・・
いやいや、ぜんぜん大丈夫じゃないから・・・
しばらくして店長
「 データはすべてレジに入っていますから 」
と言って、恐らく今日の売上すべてのデータを出力し始めた。
レジから出てくる大量のレシート・・・
そこに書かれている時間からウチのテーブルの注文分を探し出した。
「 あ、ありました。コレですねっ！！ 」
注文を読み上げ始めた店長に、全員でツッコミ入れた
「 だから、それ半分くらい注文してないからねっ！ 」
ココにきて、また答え合わせをするハメに・・・
この店マジで大丈夫か？？
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